Text copied to clipboard!

Titel

Text copied to clipboard!

Dietchef

Beskrivning

Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och erfaren Dietchef som kan leda och övervaka alla aspekter av kosthantering inom vår organisation. Som Dietchef kommer du att ansvara för att utveckla och implementera näringsprogram som uppfyller både hälsomässiga och ekonomiska mål. Du kommer att arbeta nära med kökspersonal, dietister och andra vårdpersonal för att säkerställa att alla måltider är näringsrika, säkra och tillfredsställande för våra klienter. En viktig del av rollen är att hålla sig uppdaterad med de senaste näringsriktlinjerna och kosttrenderna för att kunna erbjuda de bästa lösningarna för våra klienters behov. Du kommer också att hantera budgetar, inköp och lagerhållning för att säkerställa kostnadseffektivitet och minimera avfall. Vi värdesätter en kandidat som har starka ledarskapsförmågor, utmärkt kommunikationsförmåga och en passion för att förbättra människors hälsa genom kost och näring. Om du är en strategisk tänkare med en praktisk inställning och en vilja att göra skillnad, ser vi fram emot din ansökan.

Ansvar

Text copied to clipboard!
  • Utveckla och implementera näringsprogram.
  • Samarbeta med kökspersonal och dietister.
  • Övervaka matberedning och servering.
  • Hantera budgetar och inköp.
  • Säkerställa efterlevnad av näringsriktlinjer.
  • Utbilda personal i kost och näring.
  • Utvärdera och förbättra kostprogram.
  • Rapportera om kostrelaterade resultat.

Krav

Text copied to clipboard!
  • Erfarenhet som dietchef eller liknande roll.
  • Kunskap om näringslära och kostplanering.
  • Starka ledarskaps- och kommunikationsförmågor.
  • Förmåga att hantera budgetar och resurser.
  • Erfarenhet av att arbeta i team.
  • Förmåga att anpassa sig till förändringar.
  • Utmärkt problemlösningsförmåga.
  • Relevant utbildning inom kost och näring.

Potentiella intervjufrågor

Text copied to clipboard!
  • Vilka erfarenheter har du av kostplanering?
  • Hur hanterar du budgetar och inköp?
  • Kan du ge exempel på hur du har förbättrat ett kostprogram?
  • Hur håller du dig uppdaterad med de senaste näringstrenderna?
  • Hur hanterar du konflikter inom teamet?